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痛风病高发人群有哪些特点？
痛风病在任何年龄，都可以发生。但最常见的是40岁以上的中年男人。据最新统计，男女发病比例是20∶1。脑力劳动者，体胖者发病率较高。
为什么痛风偏爱男性？
痛风偏爱男性的原因是：女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用。男性喜饮酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。有医生统计，筵席不断者，发病者占30％，常吃火锅者发病也多。
吃火锅易患痛风？！
这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上添油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风关键是自己控制饮食，多食含“嘌呤”低的碱性食物，如瓜果、蔬菜，不食肉、鱼等酸性食物，做到饮食清淡，低脂、低糖，多饮水，以利体内尿酸排泄。
痛风高发人群：
（1）60岁以上的老年人。
（2）肥胖的中年男性及绝经期后的女性。
（3）高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管病（如脑梗死、脑出血）病人。
（4）糖尿病（主要是II型糖尿病）。
（5）原因未明的关节炎，尤其是中年以上的病人，以单关节炎发作为特征。
（6）肾结石，尤其是多发性肾结石及双侧肾结石病人。
（7）有痛风家族史的成员。
（8）长期嗜食肉类，并有饮酒习惯的中年以上的人。
痛风病人饮食原则：
痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：
1.保持理想体重：
超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
2.饮食调理：
多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，以利于改善患者体内的酸性环境。
1）碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的糙米、小米、玉米、荞麦、燕麦等。
2）多吃蔬菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C及纤维素。可吃碱性蔬菜如：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、西兰花、甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、红萝卜、海藻类等低嘌呤偏碱性食物。西红柿、樱桃能缓解关节的炎症疼痛。
3）限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。肉、鱼、海鲜、发酵食物、豆类都在限食之列。
3.不吃辛辣、刺激、油炸的食物。
4.少吃油脂，因脂肪可减少尿酸排出。
5.多饮水，少喝汤。
白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。大量喝水，每日应该喝水ml，促进尿酸排除。早起空腹喝2杯（ml）温开水。
6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
7.下决心戒烟酒。
吸烟加速动脉硬化，酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
8.不宜使用抑制尿酸排出的药物：
9.多做运动：
（肌肉、关节处会更稳定，发病后疼痛感较为减少），注意避免剧烈的腿部运动，如登山、长跑等。
10.保持好的心情。
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