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1、雄鱼或者其它鱼造成的紧迫感
刘光汉说，过去云南白酒市场呈现出急功近利的情况，今天收粮食，20天以后就成酒，25天就变成钱；大多为小打小闹，生产小镇酒、小锅酒。这类酒味道可能会好，但内涵比较欠缺，使得云南白酒缺乏品牌。白酒不像啤酒，啤酒的文化是快速的，通常28天成酒，而白酒文化则不一样，它要靠历史岁月来积淀，做出来的酒放8年、10年、20年，那就绝对不一样了。澜沧江目前面世的中、高端白酒都为5年以上的，最长的18年。
